Mataderos/Animales
GLOSARIOS MATADEROS
Página que explica el proceso para matar a los animales (nombre de procesos), cómo es la planta de un matadero (nombre de todas las salas). Además, aparecen los nombres de algunas máquinas.
http://www.monografias.com/trabajos13/entcesar/entcesar.shtml
Descripción de la gestión, higiene, personal, herramientas... de los mataderos y fábricas de embutido. ESPAÑOL
http://www.science.oas.org/OEA_GTZ/LIBROS/EMBUTIDOS/cap01.htm
Descripción de matadero. ESPAÑOL
http://www.monografias.com/trabajos13/entcesar/entcesar2.shtml#NORMAS
Fotos y definiciones de maquinaria en francés:
http://www.facomia.com/equipement-abattoir.htm
Abattoirs Lionor: http://www.vandevoorde-bogaert.com/
La inspección sanitaria en mataderos :
http://www.consumaseguridad.com/web/es/investigacion/2003/06/10/6830.php
Ejemplares bovinos en el matadero
http://www.monografias.com/trabajos15/bovinos-matadero/bovinos-matadero.shtml
Maquinaria e instalaciones multilingües sobre salas de despiece y matderos
en general
http://www.kompass.com/kinl/fr/
Glosario del Parlamento Europeo
http://www.europarl.eu.int/transl_es/plataforma/pagina/celter/glosario_fiebre.htm
Glosario vacuno de carne
http://www.uclm.es/profesorado/produccionanimal/GLOSARIO%20VACUNO%20DE%20CARNE.pdf
Diccionario multilingüe de términos animales
http://www.inta.gov.ar/info/animaldic.htm